Mats-Erik Nilsson ger en snabbkurs till vad ekologiskt betyder i SvD med hjälp av KRAVs regler. Många konsumenter har enligt samma artikel vaga uppfattningar om vad det betyder. Synd tänker jag, att inte fler av livsmedelskedjorna berättar mer i sina butikshyllor.
Redan 2005 togs det fram ett sätt att kommunicera 15 st vanliga produkter med hjälp av ett ekokvitto. Det är inga ”vanliga” kvitton, utan sätter siffror på de förbättringar som sker i lantbruket tack vare att vi väljer ekologiska livsmedel. I arbetet med att synliggöra miljöpåverkan inom dialogprojektet Framtida handel deltog Arla, Coop, ICA , Skånemejerier, Jordbruksdepartementet, Kemikalieinspektionen, Konsumentverket, Livsmedelsverket, Naturvårdsverket, KRAV, Ekologiska lantbrukarna och Svensk Dagligvaruhandel. Så man var och är också överens om vad man får säga om de ekologiska mervärdena!!
Vill du veta mer hittar du Konsumentverkets broschyr om Ekokvitton här. U&W [you&we] hjälper företag att räkna fram dessa ekokvitton, t ex för kaffe, bananer och mjölk.
Kräv Krav!