Göran Wiklund
SVTs Dokument inifrån har funnit att McDonalds fuskar med tidsredovisningen så att unga tvingas arbeta gratis. Det sker genom att dra bort tid från den tid som är instämplad. Vid låg beläggning ber man personal ta obetald rast eller gå hem trots överenskommen arbetstid. Man märker mat som färsk fast den inte är det. Facket känner till fusket med arbetstiden men verkar ha agerat mjäkigt. Företagets personaldirektör tog kraftigt avstånd från praxisen.
Det är svårt att tro att detta inte är något som sanktioneras uppifrån; det verkar vara ett systematiskt agerande på ett stort antal restauranger som SVTs undersökte. Motsvarande fusk tycks också finnas i USA. En förklaring verkar vara det bonussystem till restaurangchefer som bygger på att ha låga pesonalkostnader i relation till totala kostnader. Det uppnås genom att manipulera personalens tider. McDonalds är en viktig aktör när det gäller att slussa ut ungdomar till ett första job och att lära upp dem om arbetslivet. Men vad är det man lär ut, att man ska finna sig i att inte få betalt för den tid man arbetar? Att det är normalt att arbetsgivaren fuskar? Kortsiktiga vinster kommer nu att resultera i minskad efterfrågan genom att varumäket kladdats ner.
