Blogg Skolmat och fetma...

Jamie Oliver, känd som den nakna kocken, har tagit sig an skolmaten för att bekämpa fetma hos barn. Han startade i England för några år sedan och har fortsatt i USA. I England bekräftar nu forskare att barn som äter enligt Jamie’s mer hälsobetonade kost dels har mindre sjukfrånvaro och dels får bättre resultat på prov.

I USA är det trögare. Han står i begrepp att lansera sin TV-serie om skolmat och började i Huntington, West Virginia. Där föll han i gråt när han mötte lokala skolrepresentanter som gjorde klart för honom att de ville ha kvar pizza och milkshake till skolfrukost. Han fick också veta att pommes frites betraktas som grönsak. Huntington har nyligen av Centres for Desease Control benämnts den minst hälsosamma staden i den minst hälsosamma staten i USA, så Jamie gör det inte lätt för sig.

En skollärare i USA har väckt stort mediaintresse. Hon kommer att äta skolmat varje dag under ett år och hon bloggar om vad som serveras, lägger ut foton på  och vad hon tycker om maten. Hon har klarat 60 dagar, men är inte säker på att hon kommer att stå ut. Eftersom hon är rädd att förlora jobbet om hon blir avslöjad så bloggar hon anonymt.

KOMMENTERA

3 Replies

  1. Citat ur blänkaren här ovan: ”(…) han mötte lokala skolrepresentanter som gjorde klart för honom att de ville ha kvar pizza och milkshake till skolfrukost. Han fick också veta att pommes frites betraktas som grönsak.”

    Han har lång väg att vandra, kocken Jamie Oliver, där han nu söker förstånd i solklart oförstånd och penningglimmande egoism.

Your comment has been successfully submited.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.