Gästbloggare
Några kollegor och jag har ett mycket ansvarsfullt jobb. Vi är nämligen kaffemaskinansvariga på vårt kontor som vi delar mellan tre företag: U&We, ZeroMission och Futerra. Varje dag rengör vi maskinen, tömmer den på kaffesump och fyller på nyrostade kaffebönor. Låter det jobbigt? Inte alls. Det är väldigt tillfredsställande och inte sällan får vi höra hur gott kaffet är. Innan vi skaffade maskinen som vi hyr av Smiling Faces var flera personer skeptiska till kaffe från en automat, men nu hör jag inga klagomål längre utan ser bara leenden. Fördelen är förstås att till skillnad från en vanlig kaffebryggare så är det enklare att hela tiden få färskmalda bönor. I vår maskin har vi Arvid Nordquists Ethic Harvest. Maskinen som heter Cqube är också en av de mest energieffektiva vilket var viktigt för oss.
Varför valde vi Smiling Faces som leverantör frågar ni? Vi valde dem bland annat för att de har höga miljöambitioner. De är inte bara miljöcertifierade utan klimatkompenserar också för sin verksamhet och sitt kaffe vilket blir en drivkraft till ständig förbättring. Den sista i raden av åtgärder som Smiling Faces genomfört är att från och med november gå över helt till ekologiska bananer i fruktkorgarna. Vi tycker det är ett viktigt initiativ. Bananer liksom kaffe är en viktig produkt ut hållbarhetssynpunkt och båda finns bland de fem varor som Naturskyddsföreningen pekat ut som viktiga eko-varor.
– Ekologiska bananer är schysstare, på flera sätt. Att Smiling Faces byter till ekologiska bananer fullt ut är ett stort och viktigt steg. Inte bara för oss på Smiling Faces, utan för hela branschen. Vi ligger i framkant och bananer är en volymprodukt. Då vi vill vara en förebild för många är övergången till ekologiska produkter ett naturligt steg i vårt miljöarbete, säger Patrik Tysell, VD på Smiling Faces.
Vi hjälper Smiling Faces med klimatberäkningar som vi gör i vårt verktyg Our Impacts samt klimatkompensation i Mexiko där kaffeodlande småbrukare planterar träd i kombination med grödor. Genom beräkningarna kan Smiling Faces år från år hålla koll på vilka de stora utsläppskällorna är och på så sätt prioritera bland olika åtgärder. Kompensationen driver på åtgärder som självklart inte begränsas till klimatåtgärder, vilket bananexemplet ovan visar. Det är spännande för oss att följa utvecklingen, dels hos Smiling Faces som fortsätter att förbättra sig kontinuerligt, dels hos hela branschen som helhet som vi tycker är viktig för att kunna engagera människor och sprida hållbarhetsbudskap. Människor möts runt kaffe för att umgås och diskutera, och hos kaffet i sin tur möts många hållbarhetsutmaningar.
