Från Världsvattenveckan rapporteras att sötvattnet inte kommer att räcka till om alla på jorden ska äta lika mycket kött som vi i västvärlden gör. Jorden ska ge mat åt en befolkning som kommer att växa till nio miljarder. Det går åt fem till tio gånger så mycket vatten att producera kött som vegetarisk mat. Det kommer att kräva omställningar av vad vi äter. Vi måste gå mot vegetarisk mathållning mot vår vilja? Redan nu används sjuttio procent av världens sötvatten inom jordbruket. Klimatförändringen kommer att leda till att stora jordbruksområden drabbas av torka. I andra områden förstörs skördarna bort på grund av skyfall och översvärmningar. Torkan i USA och Ryssland är aktuella exempel.

Dessutom förstörs mat eller försvinner. Hela en tredjedel av alla mat. Och en fjärdedel av allt vatten går åt att framställa den mat som ingen äter. Häpnadsväckande siffror!

FN säger att vi måste öka matproduktionen med sjuttio procent fram till 2050. Kommer jordbruksmarken att räcka till? Kommer vattnet att räcka till eller kommer jordbruksmark att slås ut på grund av vattenbrist? Kommer matproduktionen att gå ner därför att jordbruksmark används för biobränsle?

Köttkonsumtionen ökar hela tiden. Politiker tycks ha en total obenägenhet att säga att vi måste ställa om vår livsstil trots att vi är på fel väg. Det talas mycket om att införa en köttfri dag i veckan. En del restauranger har börjat. Men det är ett beslut som alla kan ta oavsett vad restaurangerna gör, eftersom det numera alltid finns vegetariska alternativ.

Jag har haft nöjet att läsa Johan Tells senaste bok ”50 sätt att rädda Östersjön”, den senaste i raden av böcker med korta tips från Johan. Tidigare finns ju ”100 sätt att rädda världen” och ”Träd kan rädda världen”.

Formatet är kort och snärtigt och ger snabbt konkreta tips vad du kan göra som individ. Samtidigt är det första tipset att göra sig hörd och kommunicera och att stödja en politiker – kanske ett svar på den kritik som finns mot att individualisera alla problem och lösningar. Det krävs många för att lösa våra stora miljöutmaningar. Detta lyfts också fram i förordet av Johan Rockström – ”Men du kan inte rädda Östersjön själv. Det krävs att andra gör som du och än mer att politiker förstår vikten av att agera utifrån en miljömässigt hållbar agenda.”

Så vilka tips tog jag till mig mest?

Tre som har väldigt direkt med skärgården att göra är:

14 – Miljöpimpa din moped

24 – Miljötrimma ditt marina beteende

27 – Borsta bort tulpaner

Där framgår att gamla mopeder må vara charmiga men de har lika stor miljöpåverkan som en gammal bil. Tvåtaktsmotorn släpper ut 25 procent av bränslet direkt ut i vattnet och att släppa ut gift genom att måla med farlig bottenfärg inte är en mänsklig rättighet.

Men min favorit är nog nummer 10 – Semestra vid Östersjön. Det avslutas med ”Där är jättevackert och det vill jag att även mina barnbarn och deras barn ska få uppleva. Det man älska vårdar man.” Jag påminns om härliga vackra sommardagar och varför jag ska göra alla stora och små miljöåtgärder varje dag.

Så läs ”50 sätt att rädda Östersjön” och varför inte ge bort den i julklapp eller vid nån av alla otaliga glöggpartyn som snart står för dörren. Och glöm inte att skicka ett ex till din politiker.